Steinsalz

Piktogramm Lebensmittel

Stein-Speisesalz wird für trockene Anwendungen verwendet und dem Verarbeitungsprozess in fester Form zugeführt. Das Backen von Brot, Kuchen und anderem Gebäck ist ein typisches Beispiel. Aber auch in bestimmten Bereichen der Fischverarbeitung und für Gewürzmischungen werden Stein-Speisesalze eingesetzt.

Neben den herkömmlichen Stein-Speisesalzen bietet esco auch ein naturbelassenes Steinsalz ohne Zusätze an: Kristall Natursalz.