Kamenná sůl

Kamenná jedlá sůl je určena k tzv. suchým technologiím a do procesu zpracování se přivádí v pevné formě. Pečení chleba, koláčů a jiného pečiva je typickým příkladem. Jedlá sůl kamenná se ale používá i v jiných speciálních oblastech, např. při zpracování ryb nebo při výrobě kořenících směsí.

Vedle běžných kamenných jedlých solí nabízí společnost esco kamennou sůl v přírodním stavu bez přísad: Přírodní krystalická kamenná sůl.