Potravina

Sůl je základní složkou lidské potravy. Proto hraje důležitou roli i při výrobě a zpracování potravin, především jako ochucovací a konzervační prostředek.

Certifikovaná a garantovaná kvalita je přitom dnes samozřejmostí. Jedlou sůl lze obohatit mnoha přídavnými látkami nebo potravními doplňky, například jódem nebo fluorem. Do soli mohou být přidávány bylinky, koření a aromatické látky.

Společnost esco nabízí potravinářskému průmyslu celou řadu výrobků z kamenné, vakuové a mořské soli.