Die französische Tafelsalzmarke CÉRÉBOS® wurde vor langer Zeit von einem französischen Chemiker ins Leben gerufen, nachdem dieser - auf der Suche nach einem Heilmittel für seinen kranken Sohn - entdeckte, dass das Hinzufügen einer kleinen Menge Kalziumphosphats das Verklumpen von Salz verhinderte.
Das war vor über 100 Jahren, im Jahre 1892. Er entwickelte daraufhin eine geeignete, innovative Produktverpackung und brachte schließlich 1902 den ersten CÉRÉBOS® Shaker auf den Markt - damals eine absolut neuartige Verpackungsform, die ein einfaches, dosiertes Streuen des Salzes erlaubte.
Den Namen CÉRÉBOS® hat der Chemiker übrigens nach dem Namen der römischen Göttin des Ackerbaus und der Ernte, "Ceres", und dem Namen der Knochenkrankheit seines Jungen, "Os" gewählt.
Heute ist die Marke CÉRÉBOS® ein fest etablierter Bestandteil der französischen esco Produktpalette, die seit 1902 erheblich gewachsen ist. Die beliebten CÉRÉBOS®-Tafelsalze gibt es als Siedesalz und als Meersalz in verschiedenen Körnungen und Verpackungsgrößen, mit und ohne Spurenelementen wie Jod und Fluor sowie als Gewürzmischungen.
